Чем полезна манная каша?
Многие люди ненавидят манную кашу потому, что в детстве родители считали своим долгом обязательно кормить манкой свое чадо. Почему же родители, особенно в советские времена, считали манную кашу такой полезной для детей? Чем полезна манная каша?
Что в ней содержится?
Манная каша содержит фосфор, кальций, магний, но в очень небольших количествах, так как основные полезные вещества содержатся в оболочках пшеничных зерен, от которых при изготовлении манной крупы пшеница очищается. Но в ней довольно много калия а так же витаминов Е и В1.
Почему манную кашу рекомендуют маленьким детям?
Дело в том, что в манной каше отсутствует клетчатка, за счет чего манка легко переваривается ещё слабым желудком ребенка. Однако детям до года манную кашу лучше не давать из за содержащегося в ней глютена, на который у малышей часто бывает аллергия. В манную кашу, сваренную для ребенка, лучше добавлять в неё фрукты или ягоды, чтобы нейтрализовать фитин, который не дает кальцию усваиваться.
Чем полезна манная каша?
Манка очищает организм от слизи, выводит жир. Она наполняет организм силой и легко усваивается, а также благотворно влияет на кости и мышцы.
При каких заболеваниях она рекомендуется?
Манную кашу едят при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при истощении. Также её рекомендуют после операций на желудок и кишечник и людям с вялым пищеварением, или при хронической недостаточности почек.
Молочно-манная диета
На завтрак при такой диете едят 1 йогурт, яблоко и чай. Вместо сахара в чай лучше положить ложку меда. На обед нужно сварить 100 граммов манной каши на молоке, съесть 200 граммов обезжиренного творога и выпить стакан молока. Поужинать следует 1 вареным яйцом, 2 сырниками без сахара и салатом из огурцов и помидоров, заправленным растительным маслом и уксусом. На ночь можно съесть яблоко и выпить стакан кефира или ряженки.
В каких случаях манная каша вредна?
Манную кашу не следует есть, повторимся, детям до года, а также людям с аллергией на глютен или людям с недостатком кальция.
Итак, мы объяснили чем вредна и чем полезна манная каша.
