Как чистить апельсин

Все мы любим кушать апельсины, но чистить их не хочет никто. Ведь начиная очищать, сталкиваемся с брызжущим во все стороны соком, пальцы попадают в мякоть. Существует несколько простых способов как чистить апельсины, которые мы рассмотрим ниже.

Чтобы облегчить себе процесс предстоящей работы, вы должны уметь правильно выбрать спелый апельсин. Несколько советов:

Выбирайте апельсины ярко-оранжевого цвета, на ощупь фрукт должен быть твердый и достаточно тяжелый для своего размера.
Не берите сморщенный или пятнистый апельсин. Вкусовые характеристики такого оставляют желать лучшего, да и чистить не легко.
Смотрите на цвет: апельсины светло-оранжевого или слегка зеленоватого цвета скорее всего не доспели. Кожура у этих фруктов толстая и плотно прилегающая к мякоти, поэтому их чистить труднее.

Есть 3 проверенных способа быстро и аккуратно очистить этот фрукт:

1. Руками

Это наиболее трудоемкий из всех методов. Как чистить апельсин раками, минимально испачкавшись: возьмите фрукт одной рукой, большим ногтем другой руки начните счищать кожуру, начиная с плодоножки или основания апельсина. Именно в этих местах кожура менее плотно прилегает к мякоти.

2. Ножом

Возьмите острый нож в одну руку, апельсин в другую. Кончиком ножа начните очищать плод, начиная с плодоножки.

Кожуру срезайте по спирали шириной примерно 2,5 сантиметра. Поначалу вы можете задевать мякоть, но это не страшно, со временем рука набьется.

Можно сделать ножом поперечный надрез, но далее удобнее чистить апельсин руками, а не ножом.

3. Ложкой

Чтобы очистить апельсин ложкой, вы должны сначала сделать ножом небольшой поперечный надрез от основания до плодоножки, постарайтесь не задевать мякоть. Ложку вставляете в срез под кожуру и двигаете ей по кругу, чтобы снять кожуру. Делаете так с обеих сторон

Маленький секрет для любителей свежих апельсинов: положите фрукт на любую твердую поверхность (разделочная доска, стол и пр.), накройте его сверху раскрытой ладонью и, слегка придавив (не слишком сильно, чтобы не раздавить), раскручивайте 10-15 секунд. Так вам будет гораздо проще очистить плод.

Чтобы заранее подстраховаться от случайных капель сока, снимайте кожуру на салфетке.

Некоторые хотят знать, как чистить апельсин, не тратя времени и сил. Есть уникальный метод для тех, кто хочет легко и быстро добраться до вкусной мякоти: просто разрежьте апельсин ножом на дольки. Это совсем не требует усилий.

Теперь вы знаете, как можно чистить апельсин аккуратно и быстро. Всем приятного аппетита!