Как пить свекольный сок полезнее всего?
Зная, как пить свекольный сок и в каких дозировках, вы сможете ежедневно получать соли марганца, калия, железа, витамины В1, РР, В2, Р, С в необходимых количествах.
Свекольный сок полезен при бессоннице, стрессах, перегрузках, нормализует деятельность нервной системы и процессы кроветворения. Общеизвестным качеством его является помощь при запорах. Однако следует знать о возможных противопоказаниях при приеме этого напитка.
Свежевыжатый свекольный сок сразу после приготовления нельзя пить. Также не рекомендуется пить неразбавленный напиток, а общая суточная доза не должна превышать 100 мл. После приготовления такого сока его рекомендуется поместить в холодильник, не закрывая крышкой на 2-3 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы все вредные соединения при контакте с воздухом разрушились.
Как правильно пить свекольный сок?
Рекомендуется начинать с небольших доз свекольного сока, поскольку высокая концентрация витаминов может ослабить стул. Например, начните с 1 ст. ложки напитка, разведенного водой, отваром шиповника или любым другим овощным напитком (сливовым, огуречным, капустным, яблочным, морковным или тыквенным фрешем). Допустимая предельная ежедневная норма сока свеклы составляет 0,5 стакана.
При заболеваниях
Рекомендовано выпивать при сердечнососудистых заболеваниях 1-2 ст. л. свекольного сока за 20 минут до еды. После перенесенного инфаркта во время реабилитационного периода свежевыжатый сок смешивают с равным количеством меда, настаивают смесь 3-4 часа и принимают по 2 ст. ложки 3 раза в день.
При гипертонии готовят смесь из равных долей меда и свекольного фреша. Употребляют такой напиток по 1-2 ст. л. в течение 4 дней до еды несколько раз в день.
Полезно употребление при болезнях печени не только свекольного сока, но и самого корнеплода. Рекомендуется всякий раз перед едой съедать примерно 150 г сырой свеклы, после чего нужно сразу выпить смесь из фреша свеклы, моркови и огурца.
При заболеваниях ЖКТ рекомендуется выпивать по 2 ст. л. натурального неразведенного свекольного сока несколько раз в день за 20 минут перед каждым приемом пищи.
Считается, что свекольный сок избавляет организм от шлаков и токсинов, однако применять его надо с осторожностью, лучше всего проконсультироваться по этому поводу с лечащим врачом.