Как вырастить грибы дома на собственном участке
В наш век высоких технологий и скоростей все чаще хочется прикоснуться к живой природе и почувствовать аромат леса и лугов. Если у вас есть дача или земельный участок рядом с домом, можно попробовать вырастить лесные грибы (не шампиньоны, споры которых можно получить по почте, а настоящие лесные грибы).
Какие грибы лучше всего выращивать дома?
Один из распространенных видов – лисички, их урожайность составляет 20% от всего объема вырастающих за лето грибов. Лисички богаты микроэлементами, имеет лечебные свойства и обладает отменным вкусом в виде приправ и других блюд.
Кроме лисичек, вы можете вырастить другие грибочки. Их можно заготовить на зиму, и на вашем столе появится замечательный деликатес. К тому же вы будете уверены, что этот продукт не содержит тяжелых металлов или токсичных элементов в отличие от грибов, растущих вдоль дорог.
Был случай, когда на даче вылили под дерево воду из таза, в котором промывали грибы. Несколько недель спустя на этом меcте появилась грибница и выросли вполне съедобные грибы! В нашей инструкции вы узнаете, как вырастить грибы дома путем переноса грибных спор на почву.
Способы выращивания грибов на участке
На участке, где планируете вырастить грибы, нужно провести подготовительную работу. На почву насыпаем древесные опилки или солому, сверху выкладывает увлажненный материал (субстрат). Основа субстрата должна быть идентичной условиям грибницы.
Теперь готовим посевной материал. Шляпки свежих созревших грибов, а также отрезанные нижние части ножек выкладываем на подготовленную увлажненную почву. Через пять дней обрезки можно убрать. Прикройте соломой место посева, чтобы земля не пересыхала. Несколько недель спустя можно радоваться грибному урожаю.
Еще один подобный способ – использовать шляпки старых перезревших грибов. Так же крошим их, выкладываем на заранее подготовленную почву, увлажняем место посадки, по прошествии времени ждем всходов.
Третий способ приобрести грибную плантацию – перенеси из леса старое дерево или пенек, на котором уже росли грибы. Зараженный грибницей фрагмент дерева (или чурочки) положите на подготовленное влажное место, напоминающее по природному составу то, откуда взята грибница. Поддерживайте благоприятные условия – это влага, опавшая листва, наличие рядом разных пород деревьев, включая хвойные.
Можно использовать для выращивания грибов имеющийся на даче пень или прогнивший ствол дерева. Просверлите в них как можно больше отверстий и заполните их мицелием (грибными спорами). Не забудьте поливать ваш урожай!
В таком увлекательном процессе как выращивание грибов есть положительный момент в жизни семьи. Это огромное удовольствие – вырастить урожай всем вместе и своими руками.
