От каких продуктов пучит живот

Такая неприятность, как повышенное газообразование, в той или иной степени касается каждого человека. Чтобы избежать или уменьшить метеоризм, необходимо не только знать, от каких продуктов пучит живот, но и как происходит сам процесс газообразования в кишечнике.

Метеоризм и флатуленция

Вместе с едой или питьем, глотанием слюны мы невольно проглатываем воздух (около 3 литров в день). Этот воздух попадает в желудок, затем – в двенадцатиперстную кишку, где образуется углекислый газ. В толстом кишечнике уже находятся газы, которые появляются в результате жизнедеятельности бактерий, находящихся в кишечнике: водород, метан и сернистые газы. Скопившиеся в желудочно-кишечном тракте газы вызывают метеоризм, т.е. вздутие живота. Процесс отхождения газов из пищеварительного тракта называется флатуленция. За один раз в среднем испускается 600-700 миллилитров с частотой до 15-16 раз в день, что составляет почти 2 литра газов в день. Обратите внимание, что возраст, вес, рост и пол не влияет на количество испускаемого газа.

Как бороться с метеоризмом у детей

Метеоризм у детей грудного возраста чаще всего связан с аэрофагией – заглатыванием воздуха во время приема пищи. Проглоченный воздух вызывает вздутие пищеварительного тракта, которое для маленьких деток очень чувствительно, т.к. сопровождается болевыми ощущениями – резями. Желательно, чтобы проглоченный воздух после еды сразу вышел наружу, т.е. нужно помочь ребенку отрыгнуть. Для этого после кормления его нужно, прижав к себе, поднять вертикально и так подержать до выхода воздуха (отрыжки), слегка поглаживая его по спине. Если ребенок находится на естественном вскармливании, то аэрофагия может возникать, когда малыш неправильно берет грудь.

Вторая причина метеоризма у младенца – реакция на смеси, грудное молоко или прикорм. Смеси, посоветовавшись с педиатром, можно заменить аналоговым вариантом. Прикорм также можно заменить или временно отменить до более зрелого возраста. Зная, от чего пучит ребенка, именно их прежде всего исключите из рациона малыша с чувствительным животиком: газированная вода, бобовые (горох, фасоль), капуста, углеводы (мучное, крахмалы), мята (вызывают отрыжку). Эти же продукты нежелательно употреблять кормящей маме, чтобы не пришлось успокаивать малыша с коликами после еды.

Метеоризм у взрослых

Знать, какие продукты вызывают газы у взрослых, также необходимо, поскольку в данном случае список употребляемых продуктов более пространный, чем в детском питании. К продуктам, усиливающим газообразование, относятся:

• бобовые
• белокочанная капуста (сырая и квашенная)
• газированные напитки
• яблоки и виноград (яблочный и виноградный сок)
• свежая выпечка
• свежие овощи и фрукты
• продукты, содержащие глютен (манная каша, хлеб и т.д.)

Теперь Вы знаете, от какой еды пучит живот, и, с целью избегания метеоризма, можете сократить их количество в рационе или заменить их «безопасными» аналогами.

	Твитнуть	Нравится
		Нравится