Чем полезен сельдерей для нашего организма

Кладовая здоровья

Для нашего здоровья и хорошего самочувствия очень полезен сельдерей. Этот овощ с перьеобразными листьями и зелеными стеблями буквально от макушки до хвоста напичкан микроэлементами, аминокислотами, протеином, калием, фосфором, клетчаткой, каротином, витаминами A, B, C, K, E и PP. Еще Гиппократ рекомендовал своим пациентам сельдерей от разных болезней, а древнегреческие женщины считали, что он поддерживает молодость, благотворно влияет на состояние кожи.

Чем полезен сельдерей

Из семян сельдерея получают масло, используемое в медицине и парфюмерии. Из корней растения получают сельдерейную соль, являющуюся ценным источником органического натрия, который повышает усваиваемость питательных веществ организмом.
Полезен сельдерей для волос и ногтей, потому как поставляет питательны вещества для их здоровья.
Свежий сок сельдерея является прекрасным охладителем. Всего одной чайной ложки хватит, чтобы не чувствовать жары.
Эфирные масла, которые содержатся в этом полезнейшем овоще, снимают напряжение.
Помимо всего прочего, сельдерей является афродизиаком и восстанавливает либидо.

Лекарственная польза сельдерея

Самое, наверно, важное, чем полезен сельдерей– он защищает от разных видов рака. Также способен понижать давление и уменьшать уровни гормонов стресса. Сельдерей нейтрализует канцерогены, помогает выводить токсины. Его полезно употреблять при простуде – он устраняет симптомы и укрепляет иммунитет, а при кашле сельдерей облегчает отделение слизи.
Если регулярно пить сок сельдерея, то будет очищаться кровь. Также его сок лечит заболевания кожи, укрепляет сердечную мышцу, улучшает работоспособность мозга, повышает тонус организма в целом. Если перед принятием пищи выпивать сок сельдерея со столовой ложкой меда, то улучшится пищеварение.
Листья этого растения полезны при неврологических заболеваниях и в стрессовых ситуациях.
Для людей, которые страдают избыточным весом, сельдерей просто незаменим – он улучшает обмен веществ, очищает от шлаков и токсинов, выводит воду из организма.
Эфирные масла сельдерея дезинфицируют слизистую оболочку почек и мочевого пузыря, тем самым предотвращая размножение бактерий.
Витамины группы B, содержащиеся в этом замечательном овоще, наполняют клетки энергией, стимулируя углеводный обмен.
В народной медицине сельдерей успешно применяется для лечения диабета.