Как вырастить опята на своем дачном участке
Грибники с нетерпением ждут осеннего сезона, чтобы насладиться охотой за съедобными грибами. Однако немногие из них знают, что можно выращивать грибы и в домашних условиях. Достаточно изучить, как вырастить опята на даче, — и у Вас в любое удобное время будет к столу вкусная грибная закуска.
Выращивание опят на даче
- Для начала приготовьте бревна диаметром не менее 20-25 см. Длина бревен может быть разной. Для выращивания опят подойдет практически любое дерево, например: осина, клен, тополь, береза, дуб или ясень.
- Топором сделайте надколы в нескольких местах, посыпьте их землей. Слишком сухие бревна можно подержать в воде около часа.
- Подготовленные бревна уложите в произвольной форме в затененном уголке участка.
- Теперь необходимо подготовить мицелий, или грибницу. Мицелий можно купить в магазине или сделать его следующим способом. Соберите большие старые шляпки опят, поместите их в банку и залейте дождевой или речной водой. Банку взболтайте и оставьте на несколько часов.
- Полученным раствором полейте бревна, сверху уложите шляпки, укройте их опилками и мхом.
- По мере необходимости увлажняйте грибную грядку. Однако даже при правильном уходе не ждите урожай раньше, чем через 1-2 года.
Вырастить опята в домашних условиях также можно на старых пнях: их используют вместо бревен в описанном выше способе. При выращивании опят на приусадебном участке можно использовать природный мицелий: присмотрите подгнивший пень, на котором осенью растет много опят, и аккуратно отделите от него кусочек около метра длиной. Принесите его на дачу и прибейте к пню или бревну в тенистом месте (такое бревно можно разместить и в теплице). Регулярно увлажняйте мицелий – он приживется и вскоре принесет урожай. При правильном уходе грибница растет на участке около десяти лет.