Все чем полезна ягода калина
Калина – дикорастущий кустарник, высотой до 3х метров, произрастающий во многих областях России на окраинах болот, по берегам озер и рек, в подлесках смешанных и лиственных лесов.
Плодами калины являются ягоды круглой формы с горьковато-кислым вкусом. Они являются целебными, как и всё растение в целом.
В народным сказаниям и поверьям калина помогает абсолютно при всех болезнях. По полезным свойствам её ягод, ей уступает малина, а по содержанию витамина С калина сравнивается с шиповником.
В состав ягод калины входят органические кислоты, дубильные вещества, инвертный сахар, изовалериановая, аскорбиновая, уксусная кислоты, витамины, каротин, фосфор, железо, калий, магний, медь и йод. Пищевая ценность определяется по содержанию в ягодах аскорбиновой кислоты.
Употребление ягоды калины в течении длительного времени очень полезно людям больным туберкулезом. Кроме того она способна излечить чахотку, успокаивающе действует на нервную систему. Способствуют регулированию давления.
В народной медицине принято считать, что ягода калины с косточками полезна людям с сердечными заболеваниями, так кА она улучшает сердечную деятельность, а при увеличении мочеотделения снижаются отеки. Полезна калина при заболеваниях мочекаменной болезнью и болезнях почек.
Полезные свойства калины:
- Большое содержание пектиновых и дубильных веществ, сахара, железа, меди, йода и витамина С;
- Калина держит в тонусе работу сердца, полезна при сосудистых спазмах, неврозах и гипертонии;
- Обладает желчегонным, ранозаживляющим, а также мочегонным свойствами;
- Ягоды калины понижают холестерин в крови, а значит полезна при лечении атеросклероза;
- Сок калины рекомендован как профилактическое средство против онкологических заболеваний;
- Способна нормализовать обмен веществ в организме;
- Отвар ягод калины помогает при кашле и осиплости голоса.
Важно помнить, что употребление как ягод, так и калины в целом нельзя употреблять людям со склонностью к образованию тромбов, при повышенной свертываемости крови, беременности, а также заболеваниях почек!
