Горчица полезные свойства

Общая информация

Как ни странно, но одним из древнейших растений на Земле известных человеку, является горчица. Упоминание о ней есть даже в Библии. Это невысокое деревце. Максимальной высоты из всех  достигает Среднеземноморская горчица белая. Её дерево имеет высоту в 1,5 метра.
Мы же знаем горчицу как приправу еще со времен средневековья. Обжигающую приправу делают из горчичных зерен, реже – из порошка. Но не только в кулинарии она нашла себе применение, весьма широко применяется и в лечебных целях. Полезные свойства горчицы люди оценили давно.

С основным лечебным эффектом горчицы знакомы все. Речь, конечно же, идет о сильном согревающем эффекте. Она используется в согревающих горчичниках, также растворенным в горячей воде порошком парят ноги при сильных простудах. Помимо этого с точки зрения медицины горчица обладает антисептическими, возбуждающими, тонизирующими и сильными противовоспалительными свойствами.

Полезные свойства

Горчица полезные свойстваТеатр начинается с вешалки, а польза горчицы — с состава. Наибольший ассортимент полезных веществ кроется в семенах этого растения. Они богаты эфирными и жирными маслами, каротином, железом, кальцием и аскорбиновой кислотой.
Получаемое из семян масло – горчичное — используется наравне широко с подсолнечным и оливковым. Масло весьма богато витаминами: А, В2, В6, K, P, D, Е. Горчичное масло применяется в диетологии как надежное средство похудения и нормализации обмена веществ. В тоже время, оно позволяет бороться с детским ожирением. В лечебных диетах: при болезнях печени, почек и мочевого пузыря. Способна бороться с воспалением полости рта.
Кроме того, свойства горчицы позволяют улучшить состояние костей и зрения. Горчица,которая обладает свойством вывода из организма отравляющих веществ и токсинов, известна еще и тем, что в старину горчичное масло использовали как противоядие при сильных отравлениях и укусах насекомых. В древние времена она выполняла роль афродизика и использовалась как натуральное средство лечения сексуальных проблем: горчица быстро и надолго разогревает организм «изнутри». Применяли ее и для лечения бесплодия и воспалении матки.
Горчица способна стимулировать мозговую деятельность. По этой причине она рекомендуется школьникам и студентам.

Нравится
Нравится


Оставьте ответ