Сколько раз можно заваривать один и тот же зеленый чай

Сколько раз можно заваривать зеленый чай

Чай – один из самых распространенных напитков в мире. Существует множество сортов и видов чая: зеленый, черный, желтый, красный, белый, из почек чайного растения, содержащий наименьшее количество кофеина.

Зеленый чай хорошо утоляет жажду, тонизирует, омолаживает, обладает приятной горчинкой. Любители этого напитка пьют его с утра до вечера чуть ли не ежечасно и даже не задумываются над тем, сколько раз можно заваривать зеленый чай. А сделать это не помешало бы, поскольку употребление этого продукта, как и любого другого, хорошо в меру.

Заваривать зеленый чай нужно свежевскипяченной водой, желательно в фарфоровом заварнике с плотно закрывающейся крышкой с отверстием. Для получения идеального вкуса посуду для заварки моют кипятком и вытирают сухим полотенцем, полностью убирая коричневый налет.

Перед заваркой чайник прогревают небольшим количеством кипятка, затем засыпают зеленый чай из расчета 1 ч.л. на чашку, заливают кипятком обычно на две трети и накрывают крышкой (в сопроводительной инструкции должно быть указано, сколько нужно воды для конкретного сорта чая, а также время заваривания, от 3 до 15 минут). Сверху можно положить хлопчатобумажную салфетку, чтобы сохранилось больше эфирных масел. Разбавляют зеленый чай, доливая кипяток в чашку.

Обычно любители зеленого чая употребляют только свежезаваренный напиток. Однако такую заварку можно использовать неоднократно, т.к. полезные вещества чайного листа переходят в настой сравнительно медленно. У повторного заваривания зеленого чая есть свои особенности. В таком чае будет в половину меньше кофеина, поэтому его хорошо употреблять перед сном. Для второй или третьей заварки необходимо увеличить время настоя, каждый раз прибавляя пару минут.

Здоровым людям среднего возраста специалисты рекомендуют употреблять не больше 4 чашек как зеленого, так и черного чая в день.

И помните, что чай любого сорта лучше употреблять в листовом виде, а не в пакетиках и заваривать в керамическом заварочном чайнике.

Нравится
Нравится


1 комментарий

  1. Амели:

    Лично я пью чай литрами и черный, и зеленый. А красный, хоть и приятный на вкус, но эффект от него не тот. Но, главное, нужно успеть выпить чай, пока он теплый: так Вы получите максимальное количество пользы и минимальное отрицательное воздействие.

Оставьте ответ