Чем полезна руккола?

Руккола – однолетнее травянистое растение, распространенное в странах Ближнего Востока. Сейчас ее все больше и больше добавляют в салаты, ризотто, пиццу и другие блюда. Она вкусная и содержит массу витаминов. Давайте разберемся, чем полезна руккола.

Чем полезна рукколаРукколу называют природным энергетиком. Это растение богато витамином С, который повышает сопротивляемость организма к бактериям и вирусам. Немало в ней витаминов А и В9. Содержится кальций, магний и калий.

Руккола улучшает обмен веществ и помогает бороться с излишками холестерина. Она способна нормализовать водно-солевой баланс и повысить уровень гемоглобина крови. Эта трава – замечательное средство против йододефицита. Она укрепляет стенки сосудов.

Очень полезна руккола людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Ее используют как эффективное средство для профилактики язвенной болезни желудка. По некоторым данным, регулярное употребление этого растения – хорошее профилактическое средство против онкологических заболеваний.

Незаменима эта трава в борьбе с лишним весом.Она богата клетчаткой, которая способствует быстрому утолению голода. Кроме того, спасает от стрессов и   придает бодрость и работоспособность, что немаловажно для людей, которые сидят на диете.

Если регулярно употреблять рукколу, волосы становятся крепче, гуще и шелковистее. Масло рукколы полезно втирать в кожу головы. Вообще, она широко используется для лечения кожных заболеваний. Она помогает справиться с полипами в носоглотке.

Эффективна руккола в борьбе с кашлем. Кроме того, она обладает антибактериальным действием.

Полезна руккола людям с сахарным диабетом, так как снижает уровень сахара в крови.  Она обладает мочегонным действием и помогает избавиться от отеков.

Теперь вы представляете себе, чем полезна руккола. Если вы следите за своим здоровьем, обязательно включите ее в свой рацион. Из этого растения можно делать вкусные салаты и добавлять ее в горячие блюда.

Нравится
Нравится


1 комментарий

  1. КлюквА:

    Эта приправа чем-то напоминает салат. Она обладает тонизирующим эффектом, так что если вам необходимо взбодриться, салат с рукколой – прекрасный вариант легкого завтрака для всей семьи!

Оставьте ответ