Как приготовить рисовую кашу на молоке?
Как приготовить рисовую кашу на молоке, знает каждая хозяйка. А вот как сделать это оригинально и необычно мало кто догадывается. Порой женщины ломают себе голову, как придать обычному блюду непривычный вкус.
Давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления рисовой каши на молоке.
Рисовая каша с корицей и яблоком
Для этого понадобится:
- Рис – 150 грамм;
- Молоко – ½ л;
- Масло сливочное;
- Корица;
- Яблоко – 2;
- Соль;
- Сахар.
Приготовление
- Рис необходимо промыть и всыпать в кипящую воду;
- Рис нужно варить до полуготовности;
- Далее необходимо добавить в него молоко и довести его до кипения;
- Яблоки нужно почистить от кожуры и нарезать мелкими кусочками;
- В сковороду добавить кусочек масла и немного обжарить яблоки;
- Через пару минут добавить в яблоки немного сахара и корицы, перемешать;
- Приготовленную рисовую кашу необходимо выложить в тарелку, сверху нее сложить нежные яблочки в сиропе.
Ванильный рисовый пудинг
Ингредиенты:
- Круглый рис – 1 стакан (250 грамм);
- Молоко — 2 пакета;
- Сахарный песок — 50 грамм;
- Ванилин – 2 грамма;
- Порошок для приготовления пудинга – ½ упаковки.
Приготовление:
- Рис необходимо промыть, налить в кастрюлю воды, засыпать в нее рис и варить его около четверти часа;
- После в рис необходимо вылить молоко, добавить ванилин;
- Кашу следует варить примерно полчаса, периодически помешивая;
- За несколько минут до окончания приготовления каши необходимо развести порошок для приготовления пудинга с молоком, соблюдая инструкцию, указанную на упаковке;
- Приготовленную смесь нужно добавить в рисовую кашу и перемешать;
- По окончании варки кашу следует выключить, положить в нее сливочное масло и дать ей постоять под закрытой крышкой около получаса.
Приятного аппетита!
Теперь вы знаете еще несколько интересных рецептов приготовления рисовой каши на молоке. Ваши старания непременно оценят ваша семья, особенно дети.