Редиска: полезные свойства

Редиска пользуется спросом за счет своего специфического горького вкуса. Полезные свойства редиски позволяют ей быть крайне нужной для организма – для роста костей, для поддержания хорошего состояния нервной системы и головного мозга, для борьбы с вредными бактериями и просто для поддержания тонуса организма, что особенно важно для индивидов, серьезно занимающихся спортом и для людей, подверженных весеннему авитаминозу.

Чем именно полезна редиска в разных сферах?

Редиска полезные свойстваВитаминно-минеральный состав редиса вкупе с фитонцидами (особые антимикробные вещества, за счет которых организм поддерживает иммунитет) помогает человеческому организму регулировать кроветворные процессы, поддерживать устойчивость к свободным радикалам и дезинфецировать слизистые оболочки. Еще один положительный эффект от фитонцидов – повышенная защита от кишечной палочки, брюшного тифа, холеры и дизентерии.

Потребление 3-4-х редисок в день позволит вам обрести защиту от простуды, насморка и прочих воспалительных болезней. Такой же дозы желательно придерживаться спортсменам; особенно – гимнастам, бегунам, велосипедистам, пловцам и прочим спортсменам с аэробным акцентом.

Кроме того, редис является хорошим средством для избавления от запоров. Балластные вещества, содержащиеся в этом овоще, помогают организму избавляться от токсических веществ и стимулировать перистальтику кишечника, за счет чего кишечник работает активнее.

Витамины В и С, селен, эфирные масла (те самые масла, за счет которых дезинфицируются слизистые оболочки полости рта, желудка и кишечника) и фолиевая кислота – главные компоненты, благодаря которым редис имеет свои полезные свойства. Если вы предпочитаете вместо цитрусовых и фруктов редиску и прочие горькие овощи, выбирайте корнеплоды насыщенного цвета: чем краснее овощ – тем больше в нем витамина С.

Тем, кто больше любит ботву редиски полезно будет крошить ее в щи, окрошку, салат, или просто класть в бутерброды. Еще ботву редиски можно готовить вместе с тушеными блюдами или тушить их как капусту. В ботве редиса полезных свойств не менее чем в корнеплодах.

Если вы живете в городе и не имеете дачного участка, у вас все равно есть шанс выращивать редис. Этот овощ растет в любых условиях. Ящик с землей на балконе – вполне подходящие условия для выращивания редиски.

Если вы страдаете гиподинамией, повышенной утомляемостью и бессонницей – ешьте редиску в любом виде. Потребление нескольких штук этого корнеплода в день помогут вам защититься от гриппа и просто лучше чувствовать себя при физическом труде.

Нравится
Нравится


Оставьте ответ