Как определить вес продукта без весов

Как определить вес без весовПри приготовлении пищи по новому рецепту мы часто сталкиваемся с проблемой, как определить вес без весов. Для удобства ингредиенты блюда часто указывают в мерах, соответствующих ложке или стакану, но иногда приводится точное количество граммов или миллилитров, а как определить вес продукта без весов, кои не всегда найдутся на кухне, знают не все. Для определения нам понадобятся подручные средства, т.е. емкости, которые всегда под рукой, осталось только выяснить, сколько и какого продукта туда помещается.

Сколько граммов помещается в чайную ложку

  • В чайную ложку помещается 10 г  сахара и соли.
  • В чайную ложку войдет 5 г жидкости, например, воды, уксуса или молока.
  • В нее можно насыпать примерно 4 г  крупы: риса или манки.
  • В чайной ложке содержится 3 грамма порошкообразных веществ: муки, сахарной пудры или лимонной кислоты, а также растительного масла.

Сколько граммов помещается в столовую ложку

  • В столовую ложку помещается 30 граммов сахара и соли.
  • В столовую ложку войдет 20 г жидкости (воды, молока) и столько же граммов крупы (риса, манки).
  • В ней содержится примерно 15 граммов муки, молотых орехов, сахарной пудры и лимонной кислоты, а также 10 г растительного масла.

Сколько граммов помещается в граненый стакан

  • В граненом стакане поместится примерно 250 мл растительного масла, жидкого жира и молока.
  • В граненый стакан помещается 200 граммов следующих веществ: сахара, сахарной пудры, манки, риса и 200 мл жидкости (воды, уксуса).
  • В него войдет 150 г  соли и муки.

Определить вес без весов можно и поштучно, например, средний овощ (картофель, свекла, морковь, помидор, огурец), а также яблоко весят 100 граммов, а банан и айва – 200 граммов.

Если же Вы покупаете продукты в упаковке, то их чистый вес обязательно будет указан на упаковке как «вес нетто» или «масса нетто». Чтобы определить вес одной единицы продукта (если их в упаковке несколько), нужно разделить общую массу на количество единиц.

Нравится
Нравится


1 комментарий

  1. Алина:

    Спасибо за подробную и нужную информацию.

Оставьте ответ