Картофель со свининой в мультиварке: 2 рецепта
Приготовить картофель со свининой в мультиварке очень просто и довольно быстро. Между тем получается вкусное и калорийное второе, способное порадовать многих гурманов. Есть масса рецептов этого блюда. Мы предложим вам парочку самых простых.
Картофель со свининой и овощами
Ингредиенты:
- мякоть свинины – 200 г;
- картофель – 200 г;
- перец – 30 г;
- лук – 100 г;
- помидор – 150 г;
- имбирь – 5 г;
- зелень;
- соль и приправы – по вкусу.
Способ приготовления
- Сначала моем мясо, режем на небольшие кусочки и складываем в мультиварку.
- Теперь надо очистить и мелко нашинковать лук, чтобы добавить его к мясу.
- Помойте, очистите и нарежьте мелкими брусками картошку.
- Морковь чистим и режем тонкими кружочками.
- Перец надо очистить от семян и мелко нарезать.
- Шинкуем помидоры.
- Складываем все овощи в мультиварку.
- Включите мультиварку, установите режим «Тушение», время – 1 час.
- Незадолго до конца приготовления добавьте соль и специи (перец горошком, лавровый лист, корицу).
Это основной рецепт приготовления картошки со свининой. Если хотите сделать что-нибудь чуть более оригинальное, попробуйте приготовить картофель со свининой под сыром в мультиварке.
Картофель со свининой под сыром
Ингредиенты:
- свинина – 350 г;
- картофель – 500 г;
- майонез – 3 столовые ложки;
- молоко – ½ стакана;
- сыр – 100 г;
- растительное мало;
- соль;
- перец.
Способ приготовления
- Очистите картошку, нарежьте ее тонкими ломтиками и положите на дно мультиварки.
- Залейте ее растительным маслом, посолите и поперчите.
- Теперь нарежьте тонкими кусочками свинину и слегка отбейте. Положите мясо в мультиварку на картошку.
- Теперь приготовьте подливку. Для этого смешайте майонез с молоком и перцем. Залейте получившейся смесью картошку со свининой.
- Сверху положите натертый сыр.
- Включите мультиварку в режиме «Тушение». Картофель со свининой и сыром готовится полтора часа.
Подавать такое блюдо надо горячим. К нему хорошо сделать салат из свежих овощей с зеленью. Хорошо сочетаются с ним соленые грибы. Если вы любите острое, добавьте немного кетчупа или аджики. Готовьте картофель со свининой в мультиварке – это блюдо способно порадовать самых капризных членов вашей семьи.
