Запеканка в мультиварке Редмонд

Запеканка в мультиварке Редмонд получается намного сочнее и вкуснее, чем приготовленная в духовке. В мультиварке редмонд можно приготовить творожную, картофельную либо мясную запеканку.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд из творога

Запеканка в мультиварке РедмондДля приготовления творожной запеканки в мультиварке Редмонд понадобятся следующие ингредиенты:

  • шестьсот грамм творога,
  • один мультистакан сахара,
  • три яйца,
  • три столовых ложки сметаны,
  • половина чайной ложки соды,
  • один мультистакан муки,
  • щепотка ванилина.

Сначала взбиваем яйца миксером. Творог нужно перетереть и смешать с взбитыми яйцами и сахаром. Должна получиться однообразная масса. Затем следует добавить сметану. Далее смешиваем муку с ванилином и содой (гашеной), добавляем к творожной массе и все хорошенько перемешиваем. Чашу нужно смазать сливочным маслом и выложить в нее полученную творожную массу. Сверху творожную массу надо разровнять. На дно чаши мультиварки можно положить бумагу для выпечки для того чтобы готовую запеканку было проще достать и не испортить ее форму. Корочка образуется снизу, поэтому запеканку нужно будет перевернуть, когда  будете выкладывать из мультиварки (с помощью любой тарелки либо пароварочной корзинки). Такая запеканка в Редмонде готовится около 65 минут. Мультиварку нужно ставить в режим «выпечка».

Мясная запеканка в мультиварке

Для этой запеканки нужны следующие продукты:

  • 300 – 400 грамм любого мясного фарша,
  • две луковицы,
  • рис или картофель (по вкусу),
  • соль,
  • приправа для мяса,
  • стакан сметаны,
  • три яйца,
  • двести грамм сыра.

Если для приготовления этой запеканки вы выбрали картофель, то его нужно натереть на крупной терке. Если выбрали рис, то сначала его нужно промыть, а затем залить кипятком минут на двадцать. Далее подготовленный картофель либо рис следует смешать с фаршем. К этой массе добавляем порезанный лук, солим, добавляем приправу. В чашу выкладываем нашу массу ровным слоем. Предварительно стенки и дно чаши требуется смазать маслом. Затем нужно сделать заливку: яйца, сметану и натертый на мелкой терке сыр смешиваем, солим. Заливаем нашу смесь заливкой. Мультиварку ставим в режим «выпечка» на шестьдесят минут. Для того чтобы блюдо в мультиварке Редмонд получилась с красивой аппетитной корочкой по истечении шестидесяти минут ее нужно перевернуть и в этом же режиме выпекать еще тридцать минут.

Нравится
Нравится


Оставьте ответ