Жаркое из курицы в мультиварке

Аппетитное жаркое из курицы в мультиварке никого не оставит равнодушным. Оно готовится без добавления жира, поэтому является более полезным блюдом, чем при жарении на плите.

Жаркое из курицы

Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 100 г грибов, 1 яблоко, 0,5 банки сладкой кукурузы, 2 ст. л. муки, 4 зубка чеснока, растительное масло, 1 ст. воды, 1 плавленый сырок, соль и специи по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Мясо нарезаем небольшими кусочками, посыпаем мукой, солью и специями, перемешиваем.
В чашу мультиварки добавляем немного растительного масла, выкладываем мясо и обжариваем его в режиме «Выпечка» 30 минут, время от времени перемешивая.
Овощи: лук, морковь, чеснок, а также яблоко и грибы – измельчаем, как Вам удобно, перемешиваем все с консервированной кукурузой и добавляем к мясу.
В кипятке размешиваем плавленый сырок и заливаем этой смесью жаркое.
В меню выбираем режим «Тушение» и время 60 минут.
Гарнир для жаркого из курицы выбираем любой: макароны, картофельное пюре, вареный рис или гречку.

Жаркое с курицей и баклажанами

Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе, 1 баклажан, 0,5 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 100 г грибов, 4 зубка чеснока, 1 лавровый лист, растительное масло, соль, зелень и специи по вкусу.

Алгоритм приготовления:

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и выкладываем послойно измельченные продукты: курицу, лук колечками, картошка соломкой, морковь кружочками, грибы и баклажаны – кубиками и тертый чеснок.
В меню выбираем программу «Тушение» и время 2 часа.
К столу жаркое из курицы подаем горячим, украшенным листочками зелени.

Жаркое из курицы в мультиварке можно подавать в качестве второго блюда на праздничный стол или приготовить его для обычного ужина – какой бы вариант Вы ни выбрали, он неизменно порадует вкусовыми качествами Ваших близких!